לבלילה:
1 כוס קמח חומוס
1 כוס מים
כפית מלח
½ פלפל שחור גרוס
5 כפות שמן זית
¼ כפית צילי
1 כוס מי סודה
1/4 כפית סודה לשתייה
2 שיני שום קצוצות
לתוספת:
2 כוסות עגבניות שרי חצויות
2 כפות שמן זית
כפית מלח
½ כפית פלפל שחור גרוס
100 גרם גבינת פטה /בולגרית
צ’ילי ירוק קצוץ
הכנת הבלילה:
צליית עגבניות שרי: