1/3 חבילה אטריות אורז

150 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

(מתבלים ברבע כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור גרוס דק)

1 גזר בינוני – חתוך למקלות דקות

1/3 כרוב לבן – חתוך גס

2 גבעולים בצל ירוק חתוכים לחתיכות באורך של כ- 7 ס”מ

1/4 כוס שמן קנולה

1 כפית שטוחה צ’ילי גרוס

1 כפית מלח

1 ביצה

לרוטב:

2 כפות רוטב סויה

2 כפות סילאן

2 כפות צ’ילי חריף

1/4 כוס מים

להגשה:

100 גרם בוטנים כתושים

1/2 צרור כוסברה טרייה, עלים בלבד

2 לימונים טריים חתוכים לרבעים

1 חבילת נבטים טריים- לא חובה

1 צ’ילי טרי חתוך לפרוסות דקות