1 כוס בורגול עבה

1 כוס גרגירי רימון

1 תפוח גרנד סמית חתוך לקוביות קטנות

1/4 צרור שמיר קצוץ

1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ

1/4 צרור כוסברה קצוץ

2 גבעולי סלרי קצוצים

3 בצלים ירוקים קצוצים

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

3 כפות מיץ לימון

1/2 כפית פלפל לבן

1 כפית שטוחה מלח (או לפי הטעם)

2 כפות סילאן 100% טבעי

3 כפות שמן זית